🌟家熬塔玛鱼的做法🐟

塔玛鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一道美味佳肴！今天就来教大家如何在家轻松制作这道菜👇

首先，准备好新鲜的塔玛鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜末和葱花，这些都是提香的好帮手😉。热锅凉油，先将姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时可以倒入适量料酒去腥，再加生抽调味，让鱼肉更加鲜美😋。随后加入清水没过鱼身，小火慢炖约15分钟，汤汁逐渐变得浓郁。最后撒上葱花和蒜末，淋上几滴香油，香气扑鼻而来～✨

这道家熬塔玛鱼不仅色香味俱全，还富含丰富的营养，非常适合家庭聚餐时一起享用！快动手试试吧～🍴