粿条怎么做 🍜

粿条是一道简单又美味的传统美食，深受大家的喜爱。无论是作为早餐还是夜宵，它都能带来满满的幸福感！今天就来教大家如何轻松制作粿条吧～✨

首先准备材料：新鲜粿条、青菜、鸡蛋、瘦肉片或者虾仁，再搭配一些蒜末和酱油。第一步是煮粿条，将粿条放入沸水中焯烫约1-2分钟，捞出后沥干水分备用。接着热锅冷油，爆香蒜末，加入瘦肉片或虾仁翻炒至变色，再打入一个鸡蛋快速搅拌成蛋花。倒入适量清水，调入酱油，最后放入焯好的粿条和青菜，大火快炒均匀即可出锅！🔥

粿条的口感滑嫩，配上浓郁的酱汁，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是独自享用，这道粿条都会成为你的完美选择！😋 想吃的朋友不妨试试看，动手做一份属于自己的粿条吧！🎉