小炒腐竹的做法 🍴✨

腐竹是很多人喜欢的食材，不仅口感筋道，还富含蛋白质。今天就来教大家做一道简单又美味的小炒腐竹吧！😋

首先，准备好材料：腐竹、青椒、红椒、胡萝卜和蒜末。先把腐竹提前泡发，切成适当长度，这样更容易入味。接着，把青椒、红椒和胡萝卜切片备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪了！🔥

热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入胡萝卜翻炒片刻。接着，倒入腐竹一起翻炒，让腐竹充分吸收香味。最后加入青椒和红椒，快速翻炒几下，加入适量盐、生抽调味即可出锅啦！🌈

这道小炒腐竹色泽鲜艳，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕