🌟土豆片炒大辣椒的做法🌶️🥔

想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的土豆片炒大辣椒！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，超级适合搭配米饭食用哦～😋

首先，准备好食材：新鲜的大辣椒2个、中等大小土豆1个、蒜末适量、盐少许、生抽几滴。第一步，将土豆削皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆片会更加脆爽；辣椒洗净去籽，切成长条备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入土豆片翻炒至边缘微微金黄。这时加入辣椒条，大火快速翻炒均匀，让辣椒的鲜辣味充分融入土豆片中。最后撒上一点盐和生抽调味即可出锅啦～✨

这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合追求清淡饮食的朋友。快动手试试吧！记得拍照分享给家人朋友哦～📸💕