✨蒜泥排骨的做法🌿

今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——蒜泥排骨！🍖这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的蒜香与肉香融合，简直是米饭杀手！🍚

首先准备好新鲜猪肋排和大蒜，将排骨洗净后用料酒、生抽、少许盐腌制半小时，让其充分入味。与此同时，把大蒜剁成蒜泥备用。🌟腌制好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。接着另起锅爆香蒜泥，加入适量清水和调味料，再倒入炸好的排骨翻炒均匀，让每块排骨都裹满蒜香酱汁。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道蒜泥排骨不仅做法简单，而且味道绝佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦！🍴快动手试试吧，保证让你收获满满的点赞！💖