🍜河南名吃糊辣汤 🌶️家常做法怎么做

提到河南美食，怎能错过那碗热气腾腾的糊辣汤！一碗正宗的糊辣汤，是冬日里最暖心的存在。它色泽红亮，香气扑鼻，酸辣适中，喝上一口，暖意直通心底。

制作糊辣汤并不复杂，但需要耐心和细心。首先准备好食材：牛肉丁、木耳、黄花菜、面筋、粉条等，再搭配秘制的辣椒油和胡椒粉。将牛肉丁用料酒腌制后炒熟备用，接着将配菜焯水处理，放入锅中煮沸。随后加入淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。最后撒上胡椒粉和香油，搅拌均匀即可出锅。

这碗糊辣汤不仅味道鲜美，还富含营养，适合全家人一起享用。无论是早餐还是夜宵，都是一道不可错过的美味！😋

河南美食 家常菜谱 糊辣汤做法