🌱炒土豆丸子的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒土豆丸子！😋 土豆是大家常见的食材，但做成丸子再翻炒，别有一番风味哦～快来一起试试吧！

首先，准备好新鲜的土豆几个，洗净后去皮刨成细丝或者擦成小块，加入少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着，将土豆泥与适量面粉混合，揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。🍳 小贴士：如果觉得干可以加点水，但不要太多，否则会影响成型。

热锅凉油，待油温五成热时放入土豆丸子，中小火炸至金黄捞出沥油。最后，另起一锅爆香葱姜蒜，倒入炸好的丸子快速翻炒，加入生抽、老抽调色，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点！🌟 快动手试试吧，让你的家人赞不绝口～💕