黄瓜肉丝汤怎么做 🥒🍖🍲

✨今天来分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜肉丝汤！这道汤不仅颜值在线，味道也超级清爽，非常适合夏天饮用哦。💛

首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根、瘦猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许以及一些调味料如盐、鸡精和香油。先把黄瓜洗净切丝，猪肉切成细丝，用一点生抽和淀粉腌制一下，让肉丝更加嫩滑。🍳

接着，热锅凉油，先爆香葱姜，然后下入腌好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入适量清水，大火煮开后放入黄瓜丝继续煮几分钟。此时可以打入一个鸡蛋花，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状。最后加盐、鸡精调味，撒上葱花，淋几滴香油提香即可出锅啦！😋

一碗热腾腾的黄瓜肉丝汤端上桌，清香扑鼻，色泽诱人。黄瓜的脆爽搭配肉丝的鲜嫩，再配上滑嫩的蛋花，每一口都是满足感满满的享受。🍹赶紧动手试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕