✨醉鹅怎么做？

😊大家好！今天来教大家做一道色香味俱全的家常菜——醉鹅！这道菜做法简单，味道浓郁，特别适合家庭聚餐哦！首先准备好主料：新鲜鹅肉、姜片、蒜头和青红椒。🌟

第一步，将鹅肉切块后用料酒腌制去腥，再放入热油锅中翻炒至表面金黄，这样可以让肉质更加紧实有嚼劲。接着加入姜片和蒜头爆香，让香气四溢。🔥

第二步，倒入适量酱油、老抽调色调味，并加入少许糖提鲜。此时可以倒入一瓶广东米酒，这是醉鹅的灵魂所在，酒香与鹅肉完美融合，简直让人垂涎欲滴！🍶

最后一步，盖上锅盖焖煮约半小时，直至汤汁浓稠，鹅肉入味。开盖后撒上青红椒点缀，不仅颜值在线，还增添了一份清爽口感。🌈

😋出锅啦！一盘香气扑鼻的醉鹅就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖