🌟蒜蓉蒸茄子这样做超简单！😋

夏天到了，清爽又健康的蒜蓉蒸茄子必须安排上！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合搭配米饭一起享用。🌿

首先准备好食材：新鲜长茄子2根、大蒜一头、生抽、蚝油、糖和少许香油。先把茄子洗净切成长条状，放入盘中备用。接着将大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香，加入适量生抽、蚝油和一点点糖提鲜，最后淋上几滴香油增香。💡

接下来就是关键步骤了——把调好的蒜蓉酱均匀地铺在茄子上，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道美味的蒜蓉蒸茄子就完成啦！✨

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常或朋友聚餐时尝试哦～🍴💕