🌱 拌萝卜皮怎么做 🥕

秋天到了，萝卜大量上市，除了炖汤和腌制，萝卜皮其实也可以变身美味小菜！今天教大家做一道简单又开胃的凉拌萝卜皮。✨

首先，准备新鲜的白萝卜，将外层的皮削下来，清洗干净后切成细丝。接着用少许盐腌制约15分钟，挤掉多余水分，这样能让萝卜皮更加脆爽哦！💛

接下来就是调味啦！加入蒜末、辣椒粉（喜欢的话可以多放一些），再淋上香醋、生抽和香油，最后撒点熟芝麻提香。如果觉得不够酸，还可以加点柠檬汁或者糖来调节口感。😋

搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味。这道拌萝卜皮不仅颜值高，还富含膳食纤维，非常适合当小零食或配餐。吃完饭来一口，清新解腻，简直是人间美味！🍴✨

快试试吧，健康又美味的小菜就等你来解锁啦！🌈