东北下饭酱骨头 🍴🍗

✨东北菜的魅力就在于它的豪放与实在，而酱骨头更是其中的经典代表！今天就来教大家如何在家制作这道让人食欲大开的美味。首先，准备好新鲜的猪脊骨或筒骨，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！接着，用姜片、蒜瓣、八角、桂皮等香料炒出香味，加入适量老抽、生抽和甜面酱，调制出浓郁的酱汁。将焯好水的骨头倒入锅中，加入足够的热水，小火慢炖至少一个小时，直至肉质软烂入味。期间记得翻动几次，让每块骨头都能均匀吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱骨头就完成了！🍖🍛配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风情！🍴🌟