清水白菜怎么做 🥗🥬

🌿 清水白菜是一道简单又健康的家常菜，做法虽然朴素，但味道却鲜美无比。今天就来教大家如何制作这道清新可口的菜肴吧！首先准备好新鲜的大白菜叶，洗净后切成适当大小，再准备一些姜片和蒜末备用。✨

锅中倒入少许橄榄油，开小火将姜片和蒜末爆香，接着放入切好的白菜翻炒。此时可以加入少量清水，水量刚好没过白菜即可。🔥 盖上锅盖焖煮几分钟，让白菜充分吸收水分变得软嫩。期间可以根据个人口味加一点盐和鸡精调味。调味时要注意不要放太多，保持原汁原味才是这道菜的灵魂哦！💛

最后揭开锅盖，大火收汁，待汤汁略微浓稠时就可以出锅啦！一盘晶莹剔透、清香扑鼻的清水白菜就完成啦！🍽️ 这道菜不仅色香味俱佳，还富含维生素，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧！🍴