光饼怎么做 🍞

光饼是一种简单又美味的传统小吃，深受大家喜爱。首先，准备好所需的食材：面粉、酵母、水和盐。把面粉倒入大碗中，加入少量盐增加风味，然后慢慢加水揉成光滑的面团。记得让面团醒发一段时间，这样可以让它更加松软有弹性。接着，将醒好的面团分成小剂子，用手掌压扁或用擀面杖擀平，做成圆形的小饼。在饼的表面划上几道口子，方便受热均匀。最后，在预热好的烤箱里以适当温度烘烤，直到金黄酥脆即可。出炉后的光饼香气扑鼻，外皮酥脆内里柔软，无论是直接食用还是搭配其他美食都非常棒！快试试吧，享受制作的乐趣，品味地道美味～😋🍴🍞