猪蹄萝卜汤的做法 🐷🥕

今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——猪蹄萝卜汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的猪蹄和白萝卜，猪蹄提前焯水去腥，白萝卜切块备用。接着将猪蹄放入锅中，加入姜片和料酒煮沸，去除浮沫后转小火慢炖约1小时。这时再加入白萝卜块，继续炖煮半小时至萝卜软烂。最后加入适量盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的猪蹄萝卜汤端上桌，香气扑鼻，汤汁浓郁，喝上一口暖胃又暖心。猪蹄的胶质融入汤中，口感Q弹；白萝卜吸饱了汤汁，清甜爽口。这道汤不仅滋补养颜，还能促进消化，简直是家庭聚餐的完美选择！快动手试试吧，记得给家人一起分享哦～🍴💕