炒扇贝肉怎么做 🍤✨

引言 🌟

扇贝肉是一种鲜美的海鲜食材，深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一道色香味俱全的炒扇贝肉总能成为餐桌上的焦点。今天就来分享一下这道菜的做法吧！😋

准备食材 🛒

首先，准备好新鲜的扇贝肉、青红椒、洋葱等配菜。此外，还需要一些调味料，比如生抽、蚝油、盐和胡椒粉。新鲜的食材是美味的基础，记得挑选新鲜的扇贝肉哦！🌟

烹饪步骤 🥤

1. 处理扇贝肉：将扇贝肉洗净，用厨房纸吸干水分，这样更容易入味。

2. 切配菜：青红椒和洋葱切成均匀的小块，方便与扇贝肉混合翻炒。

3. 热锅爆香：锅中倒入适量油，放入洋葱翻炒至透明，再加入扇贝肉快速翻炒几下。

4. 调味收汁：加入生抽、蚝油和少许胡椒粉调味，最后放入青红椒块，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士 📝

炒扇贝肉时间不宜过长，保持扇贝肉的鲜嫩口感才是关键哦！💡

结语 🎉

一道简单又美味的炒扇贝肉就完成啦！快来试试吧，保证让你的家人和朋友赞不绝口！🍴💖