炸鱼配薯条怎么做 🍔🍟

✨准备食材是制作美味炸鱼配薯条的关键！你需要新鲜的鳕鱼块或鲈鱼块，金黄酥脆的土豆，以及一些基本调料如盐、胡椒和面粉。此外，橄榄油或植物油也是必不可少的，它将帮助你的鱼和薯条达到外酥里嫩的效果。

🍳接下来是炸鱼的部分。先将鱼块用盐和胡椒腌制15分钟，使其更加入味。然后裹上一层面粉，确保每一面都均匀覆盖。在锅中倒入足够的油，加热至180℃左右，放入鱼块炸至金黄色。记得不要一次放太多鱼块，以免降低油温影响口感哦！

第三段：🍟至于薯条，切好土豆条后，先用清水冲洗去除多余淀粉，然后用纸巾吸干水分。同样将油加热至180℃，分批下锅炸至微黄，捞出后升高油温再次复炸至金黄酥脆。最后撒上少许盐，薯条就完成了！

第四段：🎉现在，将炸好的鱼和薯条摆盘，配上你喜欢的酱料（比如番茄酱或塔塔酱），一顿简单又美味的炸鱼配薯条就大功告成啦！快邀请家人朋友一起享受这道经典的西式快餐吧！🍔🍟