酸甜红皮萝卜怎么做 🥕✨

红皮萝卜不仅颜值高，还富含维生素C和膳食纤维，是一道健康又美味的小菜。想要做出酸甜可口的红皮萝卜，其实非常简单哦！首先，准备好新鲜的红皮萝卜，洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味。接着，用淡盐水浸泡15分钟，既能杀菌还能让萝卜更脆爽。腌制时，将糖、白醋和少许盐混合均匀，倒入萝卜中，轻轻拌匀，确保每一片都能裹上调料。静置2小时后，你会发现萝卜已经变得晶莹剔透，酸甜的味道也渗透进每一根纤维中。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些芝麻或者辣椒粉增添风味。最后，装盘时可以用几片香菜点缀，既美观又提香。这道酸甜红皮萝卜，酸甜开胃，无论是配粥还是当零食都非常适合，快试试吧！😋🍴