打印酸菜鱼的做法 🐟🍋

🎉想要在家享受餐厅级别的美味酸菜鱼吗？跟着步骤来吧！首先准备好食材：草鱼一条、酸菜一包、干辣椒若干、花椒一小把、姜蒜适量、香菜少许。先把鱼处理干净，切片后用盐、料酒腌制15分钟，这样更入味哦！💡

接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，然后倒入酸菜翻炒，让酸菜的味道更加浓郁。🐟✨倒入适量清水煮沸，下入鱼片轻轻滑散，千万别搅得太厉害，不然鱼肉容易碎掉。⏰大概煮个5-8分钟，看到鱼片变白就可以啦！

最后撒上香菜点缀，一碗鲜香酸辣的酸菜鱼就完成啦！🍲🔥快叫上家人一起品尝这份地道的川式美味吧！记得配上一碗米饭，酸爽开胃，幸福感爆棚！🍚❤️