风味炝藕怎么做 🍴✨

想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？那就来学做风味炝藕吧！这道菜色香味俱佳，既保留了莲藕的脆嫩口感，又融入了香料的独特香气，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炒出来的藕片才会更加爽脆哦！接着，在锅中倒入适量油，加入干辣椒和花椒爆香，再放入藕片快速翻炒。记得加点盐、糖提味，还可以撒上一些葱花增香。最后，淋上一点香醋，翻炒均匀即可出锅。一盘色泽诱人的风味炝藕就完成啦！它不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人一起感受这份清新与热情碰撞的美味！😋🍲