红萝卜烧排骨怎么做 🥕🍖

🌟今天教大家做一道家常美味——红萝卜烧排骨！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！首先准备新鲜的排骨和红萝卜，排骨可以提前用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。💡

先把排骨焯水，去掉浮沫后捞出备用。接着在锅中倒入少许油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入姜片去腥提香。随后倒入适量生抽、老抽调味上色，再加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这时候的排骨已经软烂入味啦！🍲

接下来处理红萝卜，将其切块后下锅，与排骨一起炖煮15分钟左右。期间可以根据个人口味加入一些盐和糖调味。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的红萝卜烧排骨就完成啦！😋✨

快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍗🥕