🌸灌汤小笼包的精选做法 - 菜谱🌸

想要在家享受美味的小笼包吗？跟着这份菜谱一起动手吧！🍴第一步：准备新鲜的猪肉馅和皮冻。将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜水搅拌均匀，再拌入适量盐、糖和酱油调味。记得放入提前做好的皮冻哦，这是让小笼包汁多味美的关键！💡

第二步：制作面团。用温水和面，揉至光滑后醒发30分钟。将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。小心地包入调好的肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。记得收口时留个小洞，方便蒸熟后汤汁流出！💪

第三步：蒸制。将包好的小笼包摆放在铺了油纸的蒸笼里，冷水下锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花或香菜点缀，搭配醋和姜丝享用更佳！😋

快来试试吧，咬开一口，热腾腾的汤汁瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！💖 美食DIY 家庭厨房