鸡西大冷面的做法 🍜🍜

生活在东北，怎么能错过鸡西大冷面呢？这款冷面不仅清凉爽口，还特别适合夏天食用。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先准备好食材：冷面、牛肉、黄瓜丝、鸡蛋、香菜、辣椒油等。将冷面煮至八分熟后过凉水，这样可以让面条更加筋道有弹性。接着准备高汤，用牛肉熬制而成，浓郁鲜美，加入适量盐和酱油调味。把切好的黄瓜丝、煮熟的鸡蛋、香菜撒在冷面上，再淋上一勺自制辣椒油，最后倒入高汤即可。一碗色香味俱全的鸡西大冷面就完成啦！😋 这款冷面酸甜适中，口感丰富，每一口都能感受到家乡的味道。无论是炎热的夏日还是寒冷的冬天，它都能为你带来一份独特的慰藉。快动手试试吧！✨