潮汕人的早餐——肠粉怎么做 🌟

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着米浆的清香，今天就来制作一道经典的潮汕早餐——肠粉腸粉！✨首先准备新鲜的米浆，将大米浸泡后用石磨或料理机制成细腻的米浆，这是制作肠粉的灵魂所在。接着，在蒸盘上刷一层薄薄的油防粘，倒入适量米浆铺平，放入蒸锅中快速蒸制至透明。趁热取出，加入虾仁、鸡蛋、瘦肉片和青菜等配料，轻轻卷起，切成小段。最后淋上特制的酱油，撒上葱花，一道色香味俱佳的潮汕肠粉就完成啦！😋肠粉晶莹剔透，口感滑嫩，每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起享用这道美味吧！🍳🍚