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🎉自制糯米粉这样做,简单又健康!🎉

导读 提到软糯香甜的美食,比如汤圆、麻糬或是糯米糕,糯米粉绝对是不可或缺的主角!那么,如何在家轻松制作糯米粉呢?今天就来手把手教你搞定它...

提到软糯香甜的美食,比如汤圆、麻糬或是糯米糕,糯米粉绝对是不可或缺的主角!那么,如何在家轻松制作糯米粉呢?今天就来手把手教你搞定它。😊

首先准备好新鲜的糯米,最好选择颗粒饱满的大米哦!将糯米提前用清水浸泡4-6小时,这样可以让糯米充分吸收水分,蒸的时候更容易熟透。⏰泡好后,把糯米沥干水分,均匀铺在蒸笼布上,放入蒸锅中大火蒸约30分钟。期间记得检查一下水位,别让锅底干了哦!💦

当糯米变得晶莹剔透时,就可以出锅啦!趁热将蒸好的糯米倒入干净的料理机中,搅打成细腻的粉末状。如果喜欢更细滑的口感,可以过筛一遍。最后,将糯米粉摊开放凉,装入密封罐中保存即可。保鲜又方便!保鲜盒✅

现在你已经学会自制糯米粉的小技巧啦,快去试试吧!😋用它做出的美食,不仅健康还更有成就感哦!✨

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