💥爆浆珍珠奶茶蛋糕怎么做？

✨大家好！今天我要分享一款超受欢迎的甜点——爆浆珍珠奶茶蛋糕！这款蛋糕融合了奶茶的香醇和珍珠的Q弹，简直是味蕾的双重享受～快来一起动手做吧！💛

第一步，准备材料：你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、红茶粉、糖、吉利丁片和黑糖珍珠。先把黑糖珍珠煮熟备用，记得多煮一会儿让它们更Q弹哦！🍜

第二步，制作蛋糕胚：将鸡蛋和糖打发至浓稠状态，筛入低筋面粉拌匀后加入牛奶和红茶粉，搅拌均匀倒入模具中烘烤。茶香四溢的蛋糕胚就完成啦！🍵

第三步，制作爆浆酱：用吉利丁片和牛奶混合加热，加入适量糖和红茶粉调成奶茶色液体，冷却后倒入蛋糕中间，形成诱人的爆浆效果～✨

最后，放上煮好的黑糖珍珠装饰，冷藏定型即可！这款蛋糕不仅颜值高，口感更是绝妙，快试试吧～🍰💖