🌸 柴鱼片凉拌苦瓜的做法 🍃

夏天到了，胃口是不是也变得有些懒散了？今天给大家分享一道简单又清爽的凉拌菜——柴鱼片凉拌苦瓜！😋 这道菜不仅颜值在线，还超级健康哦！

首先，准备好新鲜的苦瓜一根和柴鱼片一小把。先把苦瓜切成薄片，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味后冲洗干净，沥干水分。接着，在碗中加入适量酱油、醋、蜂蜜和一点点芝麻油，调成酱汁备用。✨

将调好的酱汁均匀淋在苦瓜上，再撒上一层金黄诱人的柴鱼片。最后，点缀几颗香菜或者葱花，增加风味层次。放入冰箱冷藏半小时，让味道更融合。✨

这道菜酸甜微辣，苦瓜清脆爽口，柴鱼片鲜香扑鼻，简直是夏日餐桌上的小清新神器！😎 快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴🌟