🌟打印南京大碗皮肚面的做法🌟

🍜南京大碗皮肚面，作为南京特色美食之一，以其丰富的配料和浓郁的汤底深受大家喜爱！今天就来分享一下这道美食的具体做法吧～😋

首先准备食材：新鲜面条、猪皮（皮肚）、青菜、木耳、香肠、鸡蛋、高汤等。准备工作是关键哦！将猪皮处理干净后切块焯水，再用高压锅压至软糯；青菜洗净备用；香肠切片煎至微黄；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。一切准备就绪，就可以开始制作啦！🍴

接着熬制高汤：将猪骨与姜片放入锅中加水炖煮，直至汤色乳白，香味四溢。最后将所有食材放入高汤中，加入适量盐调味，煮沸后盛入大碗中。热腾腾的大碗皮肚面端上桌，撒上葱花，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🎉

一碗正宗的南京大碗皮肚面就完成啦！快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴🍜