🌸舌尖上的美味杭州点心荷花酥,宴请必备的做法!🌸
2025-04-04 14:00:27
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导读 提到杭州美食,怎能错过这道精致又优雅的点心——荷花酥!✨作为宴请宾客的亮点,它不仅颜值爆表,味道更是让人回味无穷。今天就来教大家如...
提到杭州美食,怎能错过这道精致又优雅的点心——荷花酥!✨作为宴请宾客的亮点,它不仅颜值爆表,味道更是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家制作这款梦幻般的甜品吧!
首先准备食材:面粉、猪油和糖粉是制作酥皮的关键,而红色素或天然红曲粉能让荷花更显娇艳。📝准备好后,将水油面团与油酥面团分别揉好,静置松弛。接着用擀面杖将两份面团擀平卷起,重复几次直至层次分明。随后用模具压出荷花形状,刷上蛋液并撒上白芝麻,放入预热至180℃的烤箱中,大约20分钟后即可出炉。👀
刚出锅的荷花酥外皮金黄酥脆,内里层层分明,咬一口仿佛置身江南园林,清甜而不腻。🌈无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这道点心都能瞬间提升氛围,成为众人瞩目的焦点哦!🌟快动手试试吧,让你的餐桌也充满诗意与美味!🍴💕
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