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🌿西兰花蘑菇这样做,健康又美味!🌟

导读 首先准备好新鲜的西兰花和蘑菇,它们可是营养界的黄金搭档哦~先把西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,这样能更好地去除虫卵和其他杂质。...

首先准备好新鲜的西兰花和蘑菇,它们可是营养界的黄金搭档哦~先把西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,这样能更好地去除虫卵和其他杂质。接着将蘑菇洗净,对半切开,保持大小均匀更易入味。🍳

热锅倒油,先爆香蒜末,那香味瞬间扑鼻而来,让人食欲大增!倒入蘑菇翻炒至变软出汁,这时加入西兰花,快速翻炒几下。记得加点盐、少许生抽调味,还可以撒上一点黑胡椒粉提鲜。✨

最后勾个薄芡,让菜色更加诱人,出锅前淋上几滴香油,光泽感立刻提升!摆在盘中,绿白相间,清新又养眼。这道菜不仅简单快手,还富含膳食纤维和多种维生素,简直是家常餐桌上的一股清流!🍴💕

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