五香鸭掌怎么做 🦆✨

鸭掌是很多人喜欢的小吃，特别是经过五香味料精心烹制后的鸭掌，外韧内嫩，香气扑鼻，让人欲罢不能！今天就教大家如何在家制作美味的五香鸭掌。首先，准备好新鲜的鸭掌和五香粉、生姜、蒜、料酒等调料。将鸭掌清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，在锅中加入适量油，放入姜片和蒜末爆香，随后倒入鸭掌翻炒均匀。接着加入适量清水、五香粉、生抽、老抽、糖和料酒，调成自己喜欢的味道。大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直到鸭掌变得软糯入味。最后，开大火收汁，让每一块鸭掌都裹上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！😋🍗快试试这道简单又美味的五香鸭掌吧，保证让你吃得停不下来！🌟