陈皮焖鸭怎么做 🍖🍊

🎉想要制作一道色香味俱全的陈皮焖鸭吗？今天就来教大家如何轻松搞定这道传统美食！陈皮焖鸭不仅肉质鲜嫩，还带有淡淡的果香，特别适合家庭聚餐哦～

首先，准备好新鲜的鸭子和陈皮，陈皮可以提前用温水泡软备用。接着将鸭子切块后焯水去腥，然后用少量油将鸭块煎至金黄，这样能让肉质更加紧实有嚼劲。接着加入泡好的陈皮、生姜片以及适量酱油、料酒调味，再倒入清水没过鸭肉。大火煮开后转小火慢炖40分钟，期间记得翻动几次，确保入味均匀。最后收汁，让汤汁浓稠地包裹住鸭肉，撒上葱花点缀即可出锅啦～

😋成品色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到陈皮独特的酸甜滋味与鸭肉的醇厚口感。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💪💖