🎉 常用的馒头配方的做法 🍞

馒头作为日常生活中最常见的主食之一，做法简单却讲究细节。今天就来分享一款经典的馒头制作方法，让你轻松在家做出松软可口的美味馒头！

首先准备食材：面粉500克、酵母5克、温水适量（约250毫升）、少许白糖。将酵母用温水化开，静置几分钟激活酵母活性，然后倒入面粉中，加入少量白糖帮助发酵。边倒水边搅拌，揉成光滑面团。接着盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。期间可以观察面团的状态，当它充满气泡并变得柔软时，说明发酵成功！✨

接下来排气，将面团反复揉搓，分成小剂子，整形成圆形馒头胚。放入蒸锅静置松弛15分钟，再开火蒸制。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟即可出锅。白白胖胖的馒头出笼啦！馒头表面光滑、内部蓬松，咬一口满是麦香，搭配任何菜肴都十分美味哦～🍚

学会这个简单配方，无论是早餐还是下午茶时间，都能享受自制馒头带来的幸福感！💪💖