鸡蛋肉卷怎么做 🍳🍴

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋肉卷。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。👇

首先，准备好食材：新鲜的瘦肉、鸡蛋和一些蔬菜（比如胡萝卜、青椒）。将瘦肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽和葱姜末调味，搅拌均匀备用。接着，把鸡蛋打散，摊成薄薄的蛋皮。🍳🥚

然后，将调好的肉馅均匀地铺在蛋皮上，卷起来。记得卷紧一点哦，这样切片的时候才不会散开。用保鲜膜包裹住蛋卷，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好后取出，稍微放凉，切成均匀的小段。Knife✨

最后，热锅倒油，放入切好的蛋卷煎至金黄，再撒上一些葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，外酥里嫩，每一口都能感受到肉香与蛋香的完美融合。😋🍴

快试试吧，保证让你惊艳到家人和朋友！🌟