✨酱焖凤爪的做法大全✨

鸡爪作为一道常见的食材，不仅富含胶原蛋白，还特别适合用来制作各种美味佳肴！今天就来分享几款酱焖凤爪的经典做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴

首先，基础版酱焖凤爪必不可少！准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜头和豆瓣酱。先将鸡爪焯水去腥，再用油爆香姜蒜，加入鸡爪翻炒，最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、料酒混合），小火慢炖至汤汁浓稠即可。😋

如果想尝试更丰富的口味，可以加入土豆块或青红椒，让整道菜色彩更加诱人。此外，加入啤酒焖煮不仅能去腥提味，还能让鸡爪更加软糯入味！🍻

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，酱焖凤爪都是绝佳的选择。快来试试吧！💪