🍲 炖羊肉怎么做？快来get家常做法！

冬天来了，最适合来一锅热腾腾的炖羊肉！不仅暖胃，还能补身体，简直是人间美味。✨

首先准备食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜一根、土豆两个、洋葱半个、姜蒜适量。先把羊肉切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净。💡 接着热锅凉油，爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至变色，加入料酒去膻味。🔥

接下来倒入清水，水量没过羊肉即可，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候可以加入胡萝卜和土豆，继续炖煮至软烂。⏳ 最后放洋葱调味，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的家常炖羊肉就完成啦！🎉

这道菜简单易做，适合全家人一起享用。无论是寒冷冬日还是温暖春日，都是一道暖心的美味佳肴哦！🍴💕