🌟红烧甲鱼的家常做法✨

今天来分享一道滋补又美味的经典菜肴——红烧甲鱼！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。甲鱼富含胶原蛋白，不仅营养丰富，还具有很好的滋补效果哦～😋

首先，准备好新鲜的甲鱼一只，清洗干净后焯水去腥。接着，用姜片、蒜头爆香锅底，再放入甲鱼翻炒，加入料酒去腥提香。🔥随后倒入适量酱油和老抽调色调味，加入冰糖让汤汁更浓郁。炖煮过程中，可以适当加些红枣、枸杞等配料，增加风味与营养。⏳

最后，待汤汁收浓，甲鱼肉质软烂入味即可出锅啦！🍽️这道红烧甲鱼色泽诱人，口感鲜嫩，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧～🍴💕

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