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🎉 烧麦皮的制作方法 🍜

导读 💡 想要在家中自制美味的烧麦?先从制作烧麦皮开始吧!烧麦皮是烧麦的灵魂之一,柔软又有韧性,做起来其实并不难。以下是简单易懂的步骤,...

💡 想要在家中自制美味的烧麦?先从制作烧麦皮开始吧!烧麦皮是烧麦的灵魂之一,柔软又有韧性,做起来其实并不难。以下是简单易懂的步骤,快收藏起来吧~

👩‍🍳 材料准备

- 中筋面粉:300克

- 温水:约150毫升

💪 制作步骤

1️⃣ 将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌成絮状。

2️⃣ 用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜醒发20分钟。

3️⃣ 醒好的面团分成小剂子,每个剂子擀成圆形薄片即可。记得撒些干粉防粘哦!

✨ 小贴士

擀皮时可以用小一点的擀面杖,或者直接用手掌压扁,更方便快捷。擀好的烧麦皮边缘可以稍微厚一些,这样包出来的烧麦更有层次感!

🍴 总结

烧麦皮做好后,就可以搭配你喜欢的馅料啦!无论是传统猪肉香菇还是创意虾仁玉米,都能让你大快朵颐。动手试试吧,享受烹饪的乐趣~ 💖

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