😋 家常土豆丝怎么做？胡天巧教你做地道家常味！

土豆丝是一道简单又美味的经典家常菜，酸辣爽口，老少皆宜。今天就跟着美食达人胡天巧一起学做这道家常土豆丝吧！✨

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、青椒半个、干辣椒几根、大蒜几瓣和适量盐、醋、生抽。剥蒜切片，青椒切丝，干辣椒剪成小段备用。土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆嫩哦！💦

热锅凉油，放入蒜片爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。接着倒入沥干水分的土豆丝，大火快速翻炒两分钟。随后加入青椒丝，调入适量盐、一勺醋和少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的家常土豆丝就完成啦！🍴

简单易学，快来试试吧！记得分享你的作品哦～📸