✨家常美味 | 蒜苔炒鸡蛋的做法分享 😋

春天是吃蒜苔的好时节，嫩绿鲜香的蒜苔配上滑嫩的鸡蛋，简单又下饭！今天就来教大家做一道色香味俱全的蒜苔炒鸡蛋吧～💕

首先，准备好新鲜的蒜苔和几个鸡蛋。将蒜苔洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。起锅烧油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再加入蒜苔翻炒，记得加点水焖一会儿，让蒜苔更入味。等蒜苔变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与蒜苔一起翻炒均匀，最后调入适量盐和鸡精即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋✨