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😋酱骨架这样做,简单又美味

导读 周末想吃点有滋味的肉菜?酱骨架绝对是你的首选!不仅香浓入味,做法还超简单,快来一起试试吧!💪首先准备好食材:猪脊骨、姜片、蒜瓣、大...

周末想吃点有滋味的肉菜?酱骨架绝对是你的首选!不仅香浓入味,做法还超简单,快来一起试试吧!💪

首先准备好食材:猪脊骨、姜片、蒜瓣、大料、生抽、老抽、糖和料酒。先把骨架焯水去血沫,这样炖出来的肉才干净无腥味。接着用油爆香姜蒜,放入骨架翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽调色,再撒上一把冰糖提鲜。倒入热水没过骨头,最后加几颗大料增香。🔥炖煮40分钟至软烂,香气扑鼻,肉质Q弹多汁!

配上一碗热腾腾的米饭,简直幸福到飞起~🍚吃完还能啃几根骨头解解馋,真是一举两得!😉快动手试试这道酱骨架吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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