🌟寒食节的由来及习俗 🍴｜中国美食典故🌟

寒食节，又称冷食节，是中国传统节日之一，通常在清明节前一到两天。它的起源可以追溯到春秋时期，与晋国忠臣介子推有关。据传，介子推因忠心护主而隐居山林，最终被大火焚身。人们为了纪念他，在他忌日这天禁止生火，只吃冷食，由此形成了寒食节的传统。

每逢寒食节，家家户户都会准备各种冷食，如青团、馓子和糯米糕等。这些食物不仅美味，还蕴含着深厚的文化意义。比如青团，用艾草汁拌入糯米粉中制成，象征着春天的到来和生命的延续。而馓子则形似柳枝，寄托了对逝者的哀思和怀念。

寒食节不仅是对先人的缅怀，也是亲近自然的好时机。一家人围坐一起品尝美食，感受春意盎然的气息，传承着中华民族独有的文化记忆。🍂🍃✨