🌸金针菇炒鸡蛋一道简单又美味的家常菜🌸

金针菇炒鸡蛋，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍴第一步当然是准备食材啦，新鲜的金针菇一把、几个鸡蛋和一些葱花。先把金针菇清洗干净，去掉根部，撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳热锅凉油，先倒入鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄，盛出备用。

接着，在同一锅中加入少许油，放入葱花爆香，再倒入金针菇翻炒，直到它变得软嫩且微微出水。此时，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与金针菇一起快速翻炒均匀，最后加点盐调味就完成啦！🎉这道菜色泽鲜艳，营养丰富，金针菇的滑嫩搭配鸡蛋的鲜香，简直是绝配！😋快试试吧，说不定它会成为你家餐桌上的新宠哦！✨