泡椒豆腐焖黄蜂鱼的家常做法 🍜🐟 | 美食杰泡椒豆腐焖黄蜂鱼做法大全

🌟今天给大家分享一道酸辣开胃的家常菜——泡椒豆腐焖黄蜂鱼！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的黄蜂鱼和嫩滑的豆腐，再搭配上泡椒、姜蒜等调料，简单几步就能轻松搞定。💪

先把黄蜂鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味。接着热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，捞出备用。另一边把豆腐切块，用热水焯一下去除豆腥味。然后起锅爆香姜蒜末，加入泡椒翻炒出香味，倒入适量清水，放入煎好的鱼和豆腐，调入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入食材中。🍲✨

最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的泡椒豆腐焖黄蜂鱼就完成啦！😋这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，快试试吧！💪