✨家常美味土豆青椒回锅肉，简单又下饭！😋

回锅肉是中国家庭餐桌上不可或缺的经典菜肴之一，而加入土豆和青椒的版本更是让人垂涎三尺！今天就来分享这道美食杰中的土豆青椒回锅肉做法吧～🍴

首先准备好食材：五花肉、土豆、青椒，以及葱姜蒜等调味料。先把五花肉冷水下锅，加入姜片煮至半熟后捞出晾凉切片；土豆削皮切片泡水防止氧化，青椒洗净切块备用。💡

热锅冷油，先将五花肉片煸炒至微微卷曲并出油，再放入土豆片翻炒均匀，直至表面金黄。接着加入适量豆瓣酱提香，随后倒入青椒快速翻炒，最后撒上葱花点缀。调味只需少许盐和糖即可锁住食材原汁原味。🌟

一道色香味俱全的土豆青椒回锅肉就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，肉香与蔬菜的搭配堪称完美。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～💕