✨红烧羊蝎子的家常做法 | 美食杰红烧羊蝎子做法大全✨

😋想在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道香气四溢的红烧羊蝎子吧！首先准备好新鲜的羊蝎子、生姜、蒜、料酒和各种调味料，像酱油、糖、八角等都是必不可少的调料🌟。先将羊蝎子焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入羊蝎子翻炒至表面微黄，加入料酒去膻增香🍷。

接着倒入适量清水，放入八角、桂皮等香料包，调入老抽上色、生抽提鲜，再加点冰糖让汤汁更浓郁。大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至肉质酥烂入味🍛。最后收汁，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧羊蝎子就完成啦！🍲

快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时光💕！