🌸 凉拌开胃菜：白菜心拌海蜇皮的做法 🍀

天气渐热，胃口也跟着变得挑剔起来？别担心！今天给大家分享一道简单又清爽的凉拌菜——白菜心拌海蜇皮！这道菜不仅颜值在线，还特别适合夏天解暑，酸甜脆爽的口感让人一口就爱上！😋

首先，准备好新鲜的白菜心和海蜇皮。白菜心要撕成小块，用淡盐水浸泡几分钟，去除多余水分；海蜇皮则需要提前泡发，切成适口大小。接着，调制酱汁：醋、生抽、糖、香油混合均匀，撒上一点蒜末和香菜提味。把这些调料浇在白菜心和海蜇皮上，轻轻拌匀即可！✨

这道菜的秘诀在于食材的新鲜度和酱汁的比例，酸甜适中、清脆爽口，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴！🍴 尤其是搭配米饭或粥，简直完美！快试试吧，让家人一起感受这份简单却迷人的美味！🌟

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