东北老式月饼的做法 🥮✨

在这个秋意渐浓的季节，怎能少了那香甜诱人的东北老式月饼呢？它可是许多人记忆中的味道。制作这款经典美食其实并不复杂，让我们一起动手吧！首先准备好所需的食材：面粉、白糖、猪油、芝麻和各种果仁等。将面粉与猪油混合揉成面团，再用糖浆调制酥心，这是月饼松软的关键哦！接着将面团分成小剂子，包入馅料，轻轻压扁放入模具中定型。最后刷上一层薄薄的蛋液，撒上白芝麻点缀，送入烤箱烘烤至金黄即可。当热腾腾的月饼出炉时，空气中弥漫着浓郁的香气，咬上一口，外皮酥脆、内馅香甜，仿佛回到了小时候围坐在一起分享美食的日子。快来试试吧，给自己和家人一份温暖的甜蜜回忆！🥮🌟