🌟家常美味陈醋菠菜花生米的做法分享 🥗🥜

🌿 前言

陈醋菠菜花生米是一道简单却充满风味的小菜，酸甜开胃，清爽可口，特别适合家庭日常餐桌。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧！😋

🌱 准备食材

首先准备好新鲜菠菜一把、熟花生米适量，以及陈醋、盐、糖和少许蒜末等调料。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！✨

🍴 制作步骤

1️⃣ 先将菠菜洗净焯水，去掉草酸的同时保持翠绿的颜色；

2️⃣ 捞出菠菜后迅速过凉水，挤干水分切段备用；

3️⃣ 在碗中调制酱汁：加入陈醋、少量糖和盐，再撒上蒜末拌匀；

4️⃣ 最后将菠菜与花生米混合，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。

🍽️ 小贴士

- 菠菜焯水时间不宜过长，以免营养流失；

- 酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸一点可以多加点陈醋。

🎉 这样一道色香味俱全的陈醋菠菜花生米就完成啦！无论是作为下酒菜还是日常配餐都非常合适，快试试吧！🍻