❄️✨冰粉的做法与配方✨❄️

炎炎夏日，来一碗清凉爽口的冰粉再适合不过了！😋这款传统甜品不仅做法简单，而且健康低脂，是解暑的最佳选择。首先准备好制作冰粉的核心材料——冰粉籽（也叫假酸浆籽）。一颗颗小小的冰粉籽，可是制作Q弹冰粉的关键哦！🌱

制作时，先将冰粉籽用纱布包裹好，放入冷水中轻轻揉搓，让籽中的果胶慢慢释放出来。接着过滤掉杂质，将液体倒入锅中加热至沸腾，然后静置冷却。几个小时后，晶莹剔透的冰粉就成型啦！👀

最后就是调配自己喜欢的口味了！可以加入蜂蜜或红糖水增加甜味，撒上一些葡萄干、山楂片或者坚果碎，口感更丰富呢！🥜🍇吃完这一碗，瞬间感觉整个夏天都被治愈了！💚🌈

夏日必备 手工美食 清凉一夏